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石斛的功效與作用

瀏覽:2855次 時間:2019-04-17 08:37:27

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石斛是蘭科植物環草石斛,馬鞭石斛,黃草石斛,鐵皮石斛或者金釵石斛的新鮮或者干燥莖。全年都可以采收。鮮用者除掉根和泥沙;干用者采收后,除掉雜質,以開水略燙或者烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,于燥。

石斛的功效與作用

石斛與靈芝,人參,冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。石斛具有益胃生津,滋陰清熱的作用。

石斛益胃生津,滋陰清熱。可以用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。

石斛最好是金釵,滋陰明目退虛熱。石斛味甘性微寒,養胃生津除熱煩。腎虛痿蹙腳膝軟,舌光如鏡及少津。

石斛的治病驗方

1、系統性紅斑狼瘡:生地30g,元參,日麥冬各10g,玉竹,石斛,黃精,青蒿,地骨皮,胡黃連,銀柴胡,牡丹皮各10g。用水煎服,每天一劑,分兩至三回服。

2、視力下降:石斛,枸杞子子各30g洗干凈人鍋,加適量的水,煎取濃汁。粳米100g洗干凈入鍋,加適量的水,用小火煎煮為稠粥,粥將成時,加入石斛,枸杞子子濃汁和冰糖30g,再煮沸即可。早晨和晚上分食。

3、萎縮性胃炎:川石斛9g,北沙參12g,生豆芽12g,麥冬9g,花粉9g,白扁豆9g,鮮竹菇9g。用水煎服。

4、清熱生津:石斛15g(先煎),玉竹15g,麥冬10g,沙參10g,生地10g。用水煎服,每天一劑分兩回飲。

5、口干煩渴:石斛,麥冬,生地,遠志,茯苓,玄參各30g,炙甘草15g,共研成細末,每回用12g用水煎后服用。該方有滋陰清熱,養胃生津的作用,可治熱病津傷,口干煩渴,舌紅無苔等癥。

石斛保健食譜

?石斛花膠燉瘦肉

?涼血滋陰

?石斛15克,花膠40g,豬瘦肉300g,生姜3片。石斛洗干凈;花膠浸泡1小時,置沸水里稍滾片刻,切段狀;豬瘦肉洗干凈,切塊;石斛,花膠,豬瘦肉與生姜放進燉盅內,放入適量冷熱水,隔水燉兩小時,調入適量的食鹽調味。

?石斛粥

?益胃生津

養陰清熱

?鮮石斛20g,粳米30g,適量的冰糖。先把鮮石斛加水煎煮取汁去渣,然后用藥汁熬粳米,冰糖為粥。

?桂圓石斛湯

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補脾健胃

補心益智

龍眼10個,石斛10g,白糖10g。龍眼去殼,同石斛一起放鍋里,加水,加白糖,小火燒沸約一刻鐘,不能久煮。

?石斛綠茶飲

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養陰清熱

生津利咽

?石斛15g,麥冬10g,綠茶葉5g。把石斛,麥冬與綠茶一并放進茶杯中,熱水泡茶。每天一劑,代茶頻飲。

?牛膝石斛飲

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養陰清熱

補益肝腎

?懷牛膝15g,石斛15g,適量的白糖。懷牛膝,石斛水煎10分鐘,取汁,加糖頻飲。

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