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具有抗疲勞功效的4款藥膳方

瀏覽:479次 時間:2019-04-14 08:34:59

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1.棗仁蓮子粥


原料:酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。


做法:洗凈加水共同煮粥,可適量加糖。


作用:安神、補腦。


2.枸杞羊腦


原料:羊腦一具,枸杞30克。


做法:將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中,加適量蔥末、姜末、料酒、鹽,上鍋蒸制,性狀似“豆腐腦”。


作用:補腦、調養軀體疲勞。


3.黃芪雞


原料:黃芪30克,陳皮15克,肉桂12克,公雞1只。


做法:將中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調味,吃肉喝湯。


作用:調養軀體疲勞、體力下降者。


4.人參糯米粥


原料:人參10克,山藥、糯米各50克,紅糖適量。


做法:先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫服用,每天1次。


作用:該粥具有補益元氣、抗疲勞、強心等多種作用。


注意:高血壓、發燒患者不宜服。


5.鰻魚山藥粥


原料:活鰻魚1條,山藥、粳米各50克,各種調料適量。


做法:將鰻魚剖開去內臟,切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥服用,每天1次。


作用:該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,經常服用該粥,可消除疲勞。

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